今日は、仕事で初めての恵方巻きDAY
店としても、かなり力を入れている様子

とにかく一人200本巻いてもらうから
とか言われても、
やってみないと、出来るのか出来ないのか
さっぱり・・・・・

朝到着すると、狭い寿司場に12人ほどの人がいて、
見事に作業スペースまで、用意されていた

カツを挟んだ物や、まぐろベースの物
いろいろ種類はありましたが、
私は一番基本的な恵方巻き（カンピョウ　きゅうり　たまご等）担当でした
別に大した具ではないけど（笑）一番安いので
売れるから、1日で600本巻くとの事

最初の30分は、結構調子よく巻けてたのですが
だんだん、ご飯の量とかも、わからなくなって
何といってもまきす
にご飯がくっつきはじめたら、海苔にもくっついて巻きにくいし
かと言って、洗い場でも作業している人がいるので
洗う事すらできない

効率悪いし、腰肩も痛くなるし

早くも1時間で飽きてきてしまった(-_-;)

そんな状況でも、
仲間達と、「飽きてきちゃったね」
「来年はもう、こんな仕事やめてるよねぇ～笑」
「いやいやこの仕事10年目なんだよね・・なんてお局になってたり」なんて
冗談いいながら何とか1時まで乗り切りました。

最終的に基本的な恵方巻きを二人で350本ほど巻いて終了
午後の人が残りの250本巻けたのかいささか心配ではありますが
もっと心配なのは、
本当に売れたのか？です（爆）

だってさぁ～
今、スーパーだけじゃなくてコンビニでも売ってるんだし

まあ、そんな事、私が心配するレベルじゃないですね

もう、太巻きはうんざり、当分巻きたくな～い
なんて、言いながら

家でも、ちゃっかり恵方巻き巻いちゃったのです

買うと高いし・・・うんうん（笑）

しかし、
本当に、これ毎年やるんだったら、考えちゃうなぁ～なんてね(*^^)v

■方位磁石

投稿者: ホイッチ 日時: 23:05 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

調理家電も、いろいろありますが
結構マニアックなのに手出しちゃった感が・・・(-_-;)

2年くらい前から、欲しいと思っていたのですが
モッフルメーカー
もちをプレスして、ワッフル状にするのですが
とにかく、普通のもちを焼くのとはちがって
やみつきになるとか！！う～ん何としても食べたい（笑）

しかし、2個用は
12000円が標準的な価格でした。

ちょっと高いよなぁ～
かと言って、1個用だと、作るの忙しそうだし
何て、思っているうちに2年たって、
割と手を出しやすい価格の2個用が出ていたので
今更なのかもしれませんが、ポチッと買ってしまいました。

プレートは外せるので、お手入れも簡単

サンドモッフルは、

モッフル専用のスライスもちか、
スーパーなのでも売っているスライスもちを2枚（上下で計4枚）を並べて
具を挟む調理方法

プレーンは普通の切りもちをプレスして
上に具をのっけて食べるタイプ

我が家は、とりあえず、プレーンに挑戦

電源を入れると6分ほどで、温まります

切りもちを1個半のせるとちょうど正方形になるようです

最初は、もちで、プレートの間があいてしまっているのですが
やけてくると、自然にしまります

5分から6分で出来上がります
ただし、2～3回繰りかえすうちにプレートが熱くなるので
3分くらいで出来てしまいました。

とりあえず、具はのせずに、醤油かけて食べてしまったのですが
それでも、焼きもちとはちがい
サクサクな食感が・・・革命的！！（爆）
出来たてが最高です！

しっかし、1個半のもちは、重いわぁ～
1枚で充分って気分になる

朝食なら、1個をプレスするだけでも良いかも・・・と思った私であった

今度は、スイーツな具を試してみよう＼(^o^)／

■モッフルメーカー

投稿者: ホイッチ 日時: 21:03 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2月7日から、使用が始まる石神井公園駅（上り線）の高架とホームの見学に行ってきました。
事前予約はないとの事で
14時半受付終了までに間に合えば良いからって、
まさか、2時に行くなんて・・・・さすがは、グータラ家族(-_-;)

石神井公園駅を出ると、さっそく、見学会待ち行列が・・・

高架下では、展示や、ビデオなどがありました

とりあえず、われわれはホームへ直行

ホームは、並ばず、自由に見学できるのですが
肝心なのはこちら

線路の上を歩けるイベントです

40分待ちましたが、
そんなに暇～～って感じを受ける事なく順番がきました。

さっそくヘルメットを被って（娘は西武のヘルメットだ・・・(^.^)）

出発です

線路の上を堂々と歩いても誰も怒りません

ホーム下は、例えば落っこちちゃっても、どこへでも非難できるように
全て開いていました

私たちが歩いている間も、たくさんの人が、順番待ちしています

200メートル歩いて、さんざん撮影モデルにされた子供たち
最後の一枚は、ちょっとうんざり気味（笑）

とりあえず、また写真で申し訳ないけど
これはお約束だから・・・・制服写真

写真を撮り終えた時には
大満足で思い残すことがないのと、かなりの疲労で(-_-;)
すぐに帰宅しました。

しかし、本当に良い経験をした。
また、これらの鉄ヲタイベントがあったら、また出向きたいものだ

■鉄道模型

投稿者: ホイッチ 日時: 18:56 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)

1年前は、自分が恵方巻きを巻くなんて、
考えてもいなかったのですが

ついに節分まで1週間きりました。

仕事で一人200本巻けとか言われているので
本当に出来るかちと不安ですが(-_-;)

それはそうと、
恵方巻きの予約受付中って、
そこらじゅうで、目にするけど
そんなに予約入るの？それは無理だよねぇ～と笑っていたら

この辺りは、年配の方だらけだから、
予約がすごいとの事
一番高いので500円以上する・・・金持ち(；一_一)

恵方巻きの具は
かんぴょう、キュウリ、シイタケ、だし巻、うなぎ、でんぶなどのようなんですが
カタログには、いろいろ種類があって、
特に決まりがなさそうに見える

とりあえず、我が家では、子供たちが好きな具を
適当に巻いて、恵方巻きとする事に、私が勝手にきめました。

今日は、ご飯をすし飯モードで2合分炊き
酢飯にして
4本できる計算です

のりしろを残して、約180gを敷く
使い捨てのビニール手袋をはめて、手でやる

好きな具をのせる、

具がはみ出さないように、一度、具がまとまるように軽く巻いた後に
横から、巻き具合を確認しながら、一気に巻く

海苔の継ぎ目が下になるように平らな容器に置く

恵方巻きは、1本まるごと食べるのですが
今回は、いろいろな種類を全員が食べられるように
4等分しちゃいました

残った具は、海鮮丼に・・これもなかなかうまい！

■恵方巻き

投稿者: ホイッチ 日時: 22:46 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (1)

昨日、ベネッセスタードームへ向かうついでに
比較的近場の桜ケ丘公園を訪れた

桜ケ丘公園は広い都立公園なのですが
われわれが向かったのはゆうひの丘と言うちょっと離れにある

こちら側の駐車場は、13台分のスペースしかないが
ほとんど駐車車両はない

本当にココで良いのかしら？と少し不安になるくらい
急な山道の階段を上っていく

のぼり切ったら、普通の道にたどりつく
？？？
公園はこちらかしら？

おお！！
そうそうこれこれ＼(^o^)／

何しに来たかって
ココ、先日、嵐のドラマ「最後の約束」のラストシーンで登場しているんだよね（*^_^*）

この石、ゆうひの丘って彫られていますが
ドラマでは約束の丘になってました（笑）

景色は、ほとんどそのままで、
一部、メインのビルだけ、合成されてたっぽい

階段をくだると、さらに、先には急勾配

しかし、近づけば、危険な感じではなく
まったりした雰囲気

子供たちも、この公園を気に行ったようで
なかなか、離れようとしませんでしたが
ベネッセに向かうため
とりあえず引き揚げました。

そして、
帰りに夜景を堪能

予想どおり、絶景でした。
夜景検定1級のテキストに出てきても良いくらいのレベルなのでは？
と勝手に言っちゃってる私です（笑）

■ウェルサンピア多摩

投稿者: ホイッチ 日時: 14:46 | パーマリンク | コメント (0) | トラックバック (0)