トマレピ！と言うシリーズの豚肉となすのトマト味噌炒めを作ってみました

豚肉となすのトマト味噌炒めのソースと
豚肉150g　なす中3本240gを用意します

豚肉を色がつくまで炒めます約2分

ナスを加えて、しんなりするまで炒める約2分

最後にソースを加えて約1分いためます

何とそれだけで
出来あがっちゃいました　簡単簡単

ナスにトマトがものすごいマッチしてて
フレッシュで美味しいです。

2～3人分との事ですが
我が家では、2人分くらいかも

他にもトマレピ！には　豚肉ともやしのうま辛トマト炒め　と言うのがあるので
これにも挑戦してみたいと思っています
何といってももやしは安いから、節約レシピには良いと思う