最近、やけにキムチにはまっているのだ
最初は、スーパーの２０％引きクーポンで新しめのキムチを購入
すごくからかったけど、美味しかったのだ。
すぐさま、１瓶食べ終えたので、次を買おうとまた同じスーパーへ
二つほど、「半額！」のシールが張ってあって、
賞味期限4日前くらい・・・
まあ、それまでには食べられるでしょうと思い、
さっそく買って帰りました。
いつものように、ご飯とキムチを食べようとしたのですが
何だか酸っぱ苦いのです。この前のキムチと同じなのにまずい！
よくよくパッケージを見てみると
賞味期限が近くなるほど、酸味が増しますと
書いてあるではありませんか
賞味期限10日前だと、「酸味強！」
何だか安物買うと損するなぁ〜なんて落ち込んでいたのですが
酸味が増したら、お料理にお使いください
なんてどこかしらに書いてあり、ためしにキムチ雑炊にしてみた
ちょっと酸っぱめだったけど、美味しかった。
無駄にしなくて済んだ上に、キムチだけより
美味しいかも！